花生米(连衣)炒食，每日3次，每次60克，7天为一个疗程。
治高血压
花生米浸醋中，7日后食用，每天早晚各吃10粒。
治肺结核
花生米生食，每日4-5次，每次10-20粒。如果见咳血者，带衣食之。
治久咳
花生去嘴尖，文火煎汤服用。
治胃酸过多
食花生米，每日3次，每次20-30粒。2-3星期为一个疗程，可使胃酸分泌明显减少。
花生营养虽好，但霉花生不可食用，因为花生霉变后含有大量致癌物质--黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要食用。
花生的营养功效
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。
