如何在家做出美味的草莓酱
如何做草莓酱呢?这是很多人都很关心的问题。草莓是大家经常可以吃到的一种水果,很多人都是非常喜欢吃草莓的,因为草莓吃起来是酸酸甜甜的,很是舒服。
但是草莓还可以做成草莓酱来食用的,这点相信大家在不少电视剧里面是可以看到的。草莓酱和草莓的吃法不一样,草莓酱通常是拿来刷面包的。
要做成好的草莓酱,就必须要用好的草莓作为原料。草莓酱其实除了用来刷面包之外,还经常可以拿来做菜吃,这时候的草莓酱是属于调味品的,这也是很好的一种食用方法。下面就来说说到底如何做草莓酱?
自制草莓酱1
步骤
一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器。
二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握。
三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁。
四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。
在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。
六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。
自制草莓酱2
原料
草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。
开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)加入鲜奶后.