(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。
然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。
榴莲食用禁忌
1、不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、不能温性食物同吃
如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃
如果食用榴莲会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食
因为榴莲含有的热量及糖分较高，不适合肥胖的人群食用。
5、患有心脏病不宜吃
肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、皮肤病患者不宜吃
患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、体质差这不宜吃
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道榴莲的功效与作用都有哪些了吗？你知道经常食用榴莲可以帮助我们达到哪9大养生功效吗？虽然榴莲闻起来臭臭的，但是吃起来对我们的身体健康大有益处呢。经过小编今天的介绍，你不妨尝试着去吃榴莲吧，好处真的很多呢。
