不过,因为火龙果含有果胶,切开后有黏滑的液体,多吃可以帮助肠子蠕动,有健胃整肠的功效;也因为有果胶,有人吃多了会腹泻,自然觉得火龙果的作用较寒凉。
果胶可以健胃整肠、促进消化,还具有润泽皮肤的功效,加上火龙果水分比较的多,吃了也不会上火,还可以预防青春痘。此外,火龙果糖分、热量相对较低,吃了不会胖,糖尿病患也可以食用适量的火龙果。
含镁降焦虑
至于火气较大,或是平日容易烦躁不安、情绪不太稳定的人,火龙果里的矿物质镁含量不少,有助安定情绪、减轻焦虑,对入睡也有帮助。
虽然火龙果有这么多好处,但月经期间好暂时不要食用,有经前症候群、特别是容易拉肚子的人,也要避免。
助肠胃蠕动
台北医学大学附设医院营养师林郁茹表示,火龙果甜度较低,在同等热量的情况下,火龙果的份量较多,加上它的水分含量高,每100公克火龙果,水分就占了86公克,想控制体重的人,是很不错的选择。
除了多水分,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每100公克有1.7公克,果肉里有如芝麻般的籽,也有助肠胃蠕动。
糖尿病可吃
值得一提的是,火龙果含胶质,水溶性纤维含量也特别多,下肚后不只易有饱足感,还有助胆固醇降低、油脂吸收,延缓血糖上升速度。
坊间相传,吃火龙果可以降血糖,虽然火龙果的升糖指数(GI值)较低,但只要有糖分,血糖值还是会上升。糖尿病患虽然可以适量吃火龙果,但科学尚未证实火龙果对糖尿病有疗效,千万别误信。
花青素护眼
红肉火龙果含花青素,下肚后可能让“便便”染红,这是天然植物色素进入人体后的正常现象,不必担忧。
相较之下,白肉火龙果的花青素含量就没这么多。
花青素不只是一种“护目”成分,对视力有帮助,还有抗氧化功效,能防癌。
非高钾水果
肾脏病患会担心的钾离子摄取过量的问题,火龙果不算是高钾水果,每100克火龙果含量约190毫克的钾,跟香蕉相比,少了近三成四;对于必须限制钾的肾脏病患者,只要控制好一天的总钾摄取量,还是可以吃适量的火龙果的。
总结:通过以上介绍,大家对红色火龙果的功效也有了新的认识吧,也知道怎么区别红心火龙果和白心火龙果了吧,火龙果还可以给我们的身体带来很多的好处,如果您还想了解火龙果方面的内容,可以阅读下面的文章哦。