通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
3、含有丰富的维生素 C ，有很好的美颜美白皮肤的效果。
皮肤要光洁亮丽，减少皱纹，就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素 C 是骨胶原形成不可缺少的成份。
4、富含水溶性膳食纤维，具有很好的减肥、降血糖、防便秘的功能。此类纤维吸水膨胀 10-15 倍，产生一种凝胶状物质令食物在胃中停留时间长一些，适合减肥的人群。
火龙果控制血糖的疗效已见于正规医学文献，它是糖尿病患者少数可摄食的水果之一。
其润肠、防便秘、减少大肠癌的作用，更日益受到重视。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。
一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高;
而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。
另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。
消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。
像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
对健康的益处
预防青春痘
台北市中医师公会名誉理事长陈旺全表示，一般人以为火龙果的属性偏寒凉，其实，水果因为有甜味，性通常较偏甘、平。
