秋天是收获的季节,有很多的果实都成熟了,五颜六色的,很诱人,它们营养丰富,含有的维生素的种类也比较多,人体需要这些营养物质,所以人们就需要吃一些水果,为了了解它们,小编准备了相关的内容。
秋天的果实有很多,到底有哪些呢?这是很多人比较关心的话题,秋季的水果包括国产的还有进口。
秋季水果主要有:苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣(品种很,有冬枣、大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。
石榴落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。
它的花朵或许是单个或许是多个,花瓣大概5到1片,它的皱褶比较多。
浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;
种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。
外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
它的味道比较甘甜,有一点酸涩,它具有杀虫、涩肠等的功效。
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多。
如球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。
脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。
除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。
柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。
柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。