总得来说，生花生和熟花生的差别并不是很大，营养价值都很高，无论吃生的还是熟的，都对身体有好处，有益于健康。对比来看，生花生吃着要比熟花生更健康一点，不容易发胖。如果要吃熟花生，建议采取清蒸或者水煮的方式，这样可以避免摄入过多的热量和钠。
无论是生花生还是熟花生，每天吃几粒花生，能够帮助身体收获诸多的好处。
每天吃几粒花生，能够美容养颜，有助于延缓衰老。花生中所含的儿茶素等物质，能够帮助人体延缓氧化，清除自由基，有抗老化的作用。常吃花生，你的皮肤质量会更好，显得更年轻。
花生中的营养物质，对大脑很好，能够提供多种大脑所需的营养物质，帮助提高脑部机能，提高记忆力，延缓大脑衰老。每天吃几粒花生，有助于改善脑部血液循环，保护脑部血管，预防老年痴呆。
花生是很好的补血之物，每天吃几粒，可以帮助补气血，预防气血不足。花生中的钙含量也很高，每天吃几粒，能够补钙，促进骨骼发育，保护骨骼，能起到强身健体的作用。花生中的维生素A含量丰富，每天吃点花生，还能保护视力，预防视力下降，缓解眼部疲劳。每天吃几粒花生，对身体的好处非常多。
花生再好，可惜它的热量比较高，不能吃太多，吃多容易发胖，每天吃5—8粒就足够。
