黑芝麻的好处 黑芝麻这6个秘密好多人都不知道(2)

  3、把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。

  4、红薯去皮洗净切成小丁。

  5、粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。

粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟

  6、按个人口味放入适量白糖搅匀,然后把煮好的粥盛入碗里,撒上炒香的黑芝麻即可食用

  黑芝麻红枣粥

  准备材料黑芝麻20克、干红枣50克、白砂糖30克

  制作过程

  1、黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;

  2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  3、红枣洗净去核;

  4、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;

  5、然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

  6、调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  黑芝麻鲫鱼汤

  准备材料:鲫鱼、红枣、黑芝麻、姜、盐

  制作过程

  1、鲫鱼去内脏去腮,抹干水份,鱼肚里放姜三片;用油煎至两面金黄。

  2、黑芝麻洗净,沥干水份备用,红枣去核备用。

  3、汤锅中放入清水煮开,然后把煎好的鲫鱼,芝麻和红枣放进去大火煮开,然后转小火煲半小时左右,后加盐食用即可。

黑芝麻洗净,沥干水份备用,红枣去核备用

  黑芝麻的禁忌

  肠炎患者以及腹泻的人

  黑芝麻中的脂肪含量很高,含油量能达到46%,而在《本草从新》中有提到:“胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。”本身已经有腹泻症状或者肠炎患者就不宜食用黑芝麻,会加重病症,相对而言如果有便秘症状的人就可以适当的食用一些黑芝麻,可以缓解便秘的症状。

  服药的人

  黑芝麻中维生素E的含量比较高,而维生素E不宜与阿司匹林,洋地黄,新霉素,维生素K,雌激素这些药物同食,所以在服药的人要避开食用黑芝麻。

  结语:上文已经为大家介绍了黑芝麻的好处,我们现在对黑芝麻应该有了一些了解,喜欢吃黑芝麻的人生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,还可以做成很多美味的食物,吃黑芝麻的时候要知道它的禁忌。

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