黑芝麻是很有营养的食物，在历代医学方面也被称为上品，黑芝麻也一直被人们叫做百谷之冠。吃黑芝麻的好处有哪些呢?黑芝麻的做法有很多，不管是煲汤还是煮粥都非常美味，一些人不适合吃黑芝麻，它的禁忌有什么?
黑芝麻的好处
1.补钙
黑芝麻中含有的钙物质比牛奶和鸡蛋还有高出一些，所以大家常吃黑芝麻，或是食用黑芝麻糊，能起到促进身体生长发育的效果，小孩子生活中常吃黑芝麻，你人能够促进骨骼的发育，还可以预防骨质疏松。
2.提高记忆力
工作压力大和学习压力大的人，吃黑芝麻能为身体补充营养。主要是黑芝麻中的营养物质，能提高人们的记忆力，还能增加大家的认知能力，不管是哪个年龄段的人吃黑芝麻，都对大脑有好处。
3.预防便秘
便秘是现在出现几率很高的一种疾病，所以很多人都担心自己会出现便秘，对于有便秘的人，生活中可以多吃黑芝麻，黑芝麻中的物质，能促进肠胃蠕动，还能让粪便排出体外，有效的预防便秘。
4.养发护发
有白头发的人可以吃黑芝麻来养头发，黑芝麻能让头发恢复原有的色泽，而且黑芝麻能够减轻脱发症状。
5.养肾
黑芝麻能够缓解肾虚，对肾脏有很好的养护作用，坚持吃黑芝麻还可以预防肾脏疾病。
6.美容护肤
黑芝麻可以让皮肤保持光滑白皙，并且能够预防皮肤出现皱纹。黑芝麻可以使身体中的废物快速代谢出来，能由内而外的调理人的身体。
黑芝麻的做法
黑芝麻鲫鱼汤
准备材料：鲫鱼、红枣、黑芝麻、姜、盐
制作过程
