红豆是很常见的一种谷类食物,它不但可以作为食材,中医方面也会被当做药物,大家知道红豆具体的功效有什么吗?红豆的做法有很多,不管是做成甜品,还是主食都很美味。一些人不适合吃红豆,它的禁忌有哪些?
1.排毒去热
很多人应该不知道,红豆能帮助大家将身体中的毒素排出去,它还可以帮助改善疮毒。主要是因为红豆中有很强的抑菌成分,如果能坚持吃红豆,能增强人体的体质,也能起到很好的解酒效果。
2.消肿利尿
适当的吃红豆,能促进肠胃蠕动,也能将身体中的 水分排出体外,对于本身就患有心脏病和肾脏水肿的人,生活中经常吃红豆,能起到不错的缓解效果,红豆这种食物,也非常适合肝硬化腹水的病人食用。
3.平衡血糖
红豆是一种很有营养的食物,它当中有钾元素,如果为身体补充钾元素,能很好的控制血糖,主要是钾元素能降低高血糖问题,也能让低血糖升高,这样对于平衡血糖有笔不错的效果。
4.降血脂
红豆中有大量的膳食纤维,能够有效促进多余的脂肪排出,所以它还可以达到降血脂,降低血压的作用。
5.补血益气
这种食物也非常适合给孕妇吃。因为它可以补充铁质,能够促进血液循环,增强体力。对于刚生产完的孕妇来说,可以用来补身。
6.通乳
乳汁没有办法正常分泌的产妇可以适当喝一些红豆汤,红豆能够有效的促进乳汁分泌。因为红豆中含有大量的叶酸。
红豆的做法
红豆芋头奶露
主料:红豆(150克)、芋头(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (马铃薯淀粉)(1大勺)