说到燕麦大家应该不陌生，很多人都在早上的时候食用，可以说是天然的谷类食物，喜欢燕麦的人，知道它的好处有什么吗?燕麦的做法有很多，它可以做成粥，也能做成一些甜品。很多食物都是有禁忌的，燕麦的禁忌有哪些?
减肥瘦身
想要减肥的人平时可以常吃燕麦，它当中有丰富的膳食纤维，吸水性也非常好，不过它热量很低，是人们理想的减肥食物，燕麦中的物质，能很好的促进肠胃蠕动，有效的增强营养物质的吸收，这样能清除身体中的物质。
延年益寿
很多人应该不知道，燕麦能起到延年益寿的作用，主要是它有丰富的亚油酸，这个物质对于缓解糖尿病和便秘等有很好的效果，也能增强人体的抵抗力，对老年人有好处。如果大家能常吃燕麦，也能很好的提高机体的免疫力。
调节血压和血脂平衡
燕麦中的营养物质是非常丰富的，它有膳食纤维、微量元素、蛋白质等多种营养物质，如果能结合饮食，能很好的发挥燕麦的作用，大家可以将燕麦与山药一起吃，这样能预防糖尿病、高血脂和高血压等症状。
美白祛斑
燕麦片中含果苷，抑制黑色素的产生，去除脸上色斑，隐藏皮肤皱纹，保持皮肤水润光滑，达到延缓衰老的效果。
燕麦的做法
芹菜豆腐燕麦粥
原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量
做法
(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
(2)加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。
