黑芝麻的好处 这5个理由让你对黑芝麻爱不释手(2)

  主料:黑芝麻60克、猪瘦肉250克、胡萝卜40克

  调料:盐5克,小麻油10克,葱、姜各适量

  制作过程

  1、黑芝麻、胡萝卜分别洗净,胡萝卜切小块,瘦肉洗净并切成小块,焯水备用;

黑芝麻、胡萝卜分别洗净,胡萝卜切小块

  2、瘦肉与黑芝麻、胡萝卜一同放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用。

  黑芝麻鲫鱼汤

  准备材料:鲫鱼、红枣、黑芝麻、姜、盐

  制作过程

  1、鲫鱼去内脏去腮,抹干水份,鱼肚里放姜三片;用油煎至两面金黄。

  2、黑芝麻洗净,沥干水份备用,红枣去核备用。

  3、汤锅中放入清水煮开,然后把煎好的鲫鱼,芝麻和红枣放进去大火煮开,然后转小火煲半小时左右,后加盐食用即可。

  厨房小贴士:巧去鱼腥味。 将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美; 鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味; 吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。

  黑芝麻的禁忌

  1、内热重、上火的人不宜吃黑芝麻

  经常出现口舌生疮、牙龈肿痛、面红目赤等症状的人,体内火气都比较重,很容易出现风热病,此类人群不宜吃黑芝麻,特别是不要吃炒熟的黑芝麻。

内热重、上火的人不宜吃黑芝麻

  2、不可过量食用

  黑芝麻中的蛋白质和油脂含量都很高,不大容易消化。如果每天摄入量超出了身体的负荷,就会引起消化方面的问题,而且还会造成内分泌紊乱,导致皮肤油腻、长痘等情况。所以,食用黑芝麻一定要控制好量,每天吃半小匙是比较合适的。

  3、腹泻的人不宜吃黑芝麻

  黑芝麻油性大,有润滑肠道的作用。如果患有慢性肠炎、腹泻的人食用黑芝麻,则可能加重腹泻症状。

  结语:上文已经为大家介绍了黑芝麻的好处,我们现在对黑芝麻应该有了一些了解,喜欢吃黑芝麻的朋友在平时要适当的吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也能满足多数人的口腹之欲,大家在吃黑芝麻的时候要知道它的禁忌。

黑芝麻的做法 黑芝麻的好处 黑芝麻的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...