燕麦是一种谷类，现在人们都非常在乎养生问题，燕麦又是很好的养生食品，所以越来越多人喜欢吃燕麦了，大家知道燕麦的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多，它可以煮成粥，也可以做成各种小零食，多数食物都是有禁忌的，燕麦的禁忌有哪些?
燕麦的好处有什么
1、降低胆固醇
我们要知道燕麦是一种粗粮，本身的含糖量是很低的，如果能够经常吃燕麦，就可以很好的减少血糖的波动，在燕麦中含有比较多的的B族维生素和锌元素，这些营养物质对于糖和脂肪的代谢有一定的调节效果，也能够降低血液中胆固醇的含量。
2、预防便秘
坚持吃燕麦能够预防便秘，燕麦中有丰富的粗纤维，这个物质尅加入肠胃排空食物的毒素，增加人体的饱腹感，减少对于其他食物的摄入，又可以促进肠胃蠕动，燕麦对于改善便秘和水肿都有效果。一些老年人总是便秘，可能会导致心血管疾病出现，燕麦能够缓解便秘问题。
3、帮助美容
在燕麦中含有丰富的抗氧化剂，这样就能够起到抗辐射作用，常吃燕麦可以预防紫外线照射，这样就能够抑制黑色素的产生，有比较好的淡化色素沉着的作用，所以燕麦是防晒美容的好食物，它还能够让我们的皮肤保持白皙，有一定的护肤效果。
4、提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
一、彩蔬麦片饼
