花生是很多人经常会吃的食物，它也被人们称为长寿果，如果能够适当的吃花生，那么对自身健康是很有好处的，大家知道花生的功效有哪些吗?关于花生的做法有很多，它可以油炸吃，还能够炒着吃，一些人不适合吃花生，它的禁忌有什么?
花生的功效
促进身体发育
在平时经常吃花生，能够促进我们身体的生长发育。尤其是对于青少年来说，如果能够吃花生可以为身体带来好处。在花生里面含有丰富的钙元素，如果能够适当的吃花生，那么就可以起到强健骨骼的效果，这样就能够促进青少年的发育成长。
帮助自己提高智力，帮助我们促进细胞的发育
要知道花生有非常好的抗衰老成分。主要是因为在花生里面含有丰富的不饱和脂肪酸，如果大家在平时能够适当的吃花生，就可以为身体补充需要的营养物质。并且花生中含有的氨基酸也非常丰富，这样能够为身体补充营养物质。
可以很好的帮助我们延缓衰老，帮助我们抵抗早衰
花生是一种很有营养的食物，它当中含有抗氧化的成分。如果大家能够适当的吃花生，就能够延缓自身衰老。特别是对于年纪偏大一点的人群来说，如果能够适当的吃花生，对人体非常好，并且能够起到很好的抗衰老效果。
帮助我们养护肠胃
吃花生能养胃，这是每个人都知道的一件事。花生中，有着丰富的营养物质。经常吃点花生，可以很好的帮助我们养护自身肠胃。这对于我们的身体健康是非常有好处的。
尤其是，对于爱喝酒的人来说，如果说我们非常喜欢喝酒。常常喝酒的话，我们就可以在喝酒前，经常吃点花生，这对于帮助我们改善肠胃健康，帮助我们养胃护胃都是很有好处的事情。
花生的做法
皮蛋脆花生
作法：1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。
食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。
盐焗黑豆花生
材料:花生500克、黑豆300克
调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.
食疗功效:固肾补腰除脚气，令发变黑。能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。
制法
