玉米是人们都喜欢的一种食物，因为玉米吃起来的味道香香甜甜甜的，关于玉米的做法也有很多，大家可以直接煮着吃，还能够做成美味的菜式，那么对于经常吃玉米的人，知道它的功效有什么吗?一些人不适合吃玉米，玉米的禁忌有什么呢?
一、减肥
现在人们都有想要减肥的心思，但是做下去非常难，想要减肥的人，在平时可以适当的吃玉米，它能够起到很好的辅助减肥的效果，要知道玉米是一种饱腹感非常强的食物，它本身含有的热量非常低，所以吃一根玉米可以大大减少人们的热量摄入。
二、美容养颜
爱美的人在平时可以适当的吃玉米，要知道玉米有着非常好的美容养颜的效果。玉米里面含有丰富的营养物质，它含有人体需要的各种各样的维生素，和丰富的矿物质元素，这些物质到了我们的身体中，会让皮肤变得更加光滑白皙，减少色斑的形成。
三、通便
在生活中大家总是被便秘困扰的话，那么可以适当的吃一点玉米，玉米里面含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的促进肠胃的蠕动，这样就能够改变便秘的情况。在平时大家可以将玉米和牛奶搭配在一起榨成奶香玉米汁，也能够起到通便的效果。
四、改善心脑血管健康
大家都知道心脑血管疾病对于人们的危害是非常大的，比较常见的心脑血管疾病有冠状动脉粥样硬化，脑血管栓塞，以及各种各样的心脏病等等，这些疾病会直接影响到人们的生命健康。经常吃玉米有助于改善心脑血管的健康状态，因为玉米当中含有软化血脂降低胆固醇的成分。
玉米的做法
1.黄金玉米烙
材料：甜玉米粒250克 ，糯米粉35克 ，玉米淀粉70克，清水适量(约50克)，糖粉适量，植物油250克。
做法
1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
