2、少量淀粉水水淀粉勾芡，使菜收湿(看不出来有黏度为宜)。
3、再加松籽出菜，即是松子玉米。
4、锅热入油倒进全部原材料及调味品煸炒匀称就可以。
5、此家常小菜能够四色标准火锅配菜含有各种营养成分且变幻无穷。
鸡蛋玉米羹
原材料
水果罐头苞米160克，生鸡蛋2个，水果罐头菌类40克，木薯淀粉5克，牛乳100克，净平菇、米酒各25克，鲜扁豆粒20克，食盐4克，葱、姜各1克。
做法
1、鲜扁豆放进热食用碱中泡一下，捞入冷水中泡凉;
2、炒菜锅烧开，给油用葱、姜、米酒煸锅;
3、倒进扁豆、菌类、毛笋，稍烩后，放水，倒进苞米、生鸡蛋、牛乳和盐，沸腾后添加淀粉勾芡就可以。
1、消化系统疾病患者。有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者，如果食用过量玉米，就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维，这些元素会结合在一起形成沉淀，妨碍机体对矿物质元素的吸收。
2、免疫力较低的人群。如果每天摄取50克以上的纤维素，还会阻碍身体补充蛋白质，同时，脂肪的转化率也会下降，从而导致骨、心、血液等内脏器官受到损伤，免疫力也会相应的下降。
3、体力活动激烈的人。玉米供给能源少，对从事体力劳动的人来说，营养供应不足以平衡消耗。处于青少年期的人群，对营养素和能量需求高，而且对荷尔蒙水平的要求强，仅凭粗粮并不能达到所需，且玉米不仅阻碍胆固醇的吸收和转化，而且还容易阻碍营养素的摄取和利用。
4、身体缺少钙质等营养元素的人也需要少吃玉米。因为玉米作为一种粗粮，里面含有很多的食物纤维，在人体进食之后会形成一些残渣沉淀在肠道里，从而阻碍人体对矿物质的吸收。
5、处在发育期的孩子也要少吃玉米。因为在成长的过程中人体对食物所能提供的能量有很强的要求，而玉米这种粗粮不仅阻碍了人体对于胆固醇的吸收，也妨碍了其他营养物质的。
结语：上文已经为大家介绍了玉米的功效，玉米能美容养颜，还有通便的作用，比较适合女性朋友食用，玉米对改善和预防多种疾病有不错的效果，但是玉米再好也不能过多食用。
