燕麦是很常见的一种食物，它是很常见的一种谷类食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃燕麦能够为身体带来很多的功效，它还能够补充营养，燕麦的吃法有很多，可以做成粥类，还能够做成甜品，吃燕麦的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
维持新陈代谢
常吃燕麦能够帮助人体维持新陈代谢，它当中含有一种亚硝油酸，这种物质可以说是人体中重要的脂肪酸来源，常吃燕麦不但能够帮助维持身体的新陈代谢水平，它含有的物质，还能够很好的维护身体的机能方面发挥的效果，大家可以多吃燕麦。
改善血液循环
燕麦是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的维生素B1、维生素E等物质，也含有人体需要的叶酸，它们到了身体中能够很好的改善身体的血液循环，这样就可以让生活和工作中所带来的压力得到缓解;燕麦中含有多种矿物质，这些物质能够让伤口愈合和贫血方面有明显的辅助效果。
预防骨质疏松
经常吃燕麦可以有效的预防骨质疏松，在它当中含有大量的钙微量元素，这些物质对骨质疏松之类的疾病，有很好的预防和缓解作用，它还可以让人体的牙齿和骨赂得到正常的生长发育。还有在燕麦里面含有的钙质外还有磷、铁、锌、锰等，它能够预防贫血。
保湿润肤
燕麦中具有丰富的蛋白质成分，这也是燕麦非常重要的成分之一，燕麦中的蛋白质能够帮助我们的皮肤吸收水分和锁住角质层的水分，具有很好的保湿润肤功能，还能够起到滋润我们的肌肤，并帮助皮肤组织的生长和发育。
护发
燕麦中的蛋白质成分还能够起到护发的效果。让我们的头发保持柔顺，光滑亮泽。并且还可以预防头发由于失水过多所引起的乱发、飘发等不利影响。
减肥瘦身
燕麦中含有丰富的膳食纤维成分，当我们食用后能够增加饱腹感，并促进肠胃蠕动，益于身体的代谢功能调节，从而达到减肥瘦身的效果。
燕麦的吃法
一、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。
