燕麦是比较常见的一种谷类食物，大家都喜欢将它当做早餐。常吃燕麦可以为身体带来很多好处，除了补充营养，还能够预防一些疾病。燕麦的吃法非常多，像是可以煮成粥，还有人喜欢将它做成甜品，不过燕麦这种食物也是有禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
1、燕麦片有助于降低胆固醇
常吃燕麦可以降低人体胆固醇的含量，要知道它是一种粗粮，含糖量低，所以说吃燕麦就能够减缓血糖波动。在燕麦当中含有丰富的B族维生素和锌元素，这些营养物质对糖和脂肪的代谢有调节作用，所以说常吃燕麦可以降低体内的胆固醇含量。
2、燕麦片可以助预防便秘
总是有便秘的人，在平时可以多吃燕麦，燕麦中的粗纤维含量丰富，它还能够很好的调节胃的排空速度，可以有效的增加饱腹感，控制食欲，粗纤维这种物质还可以促进肠胃蠕动，对便秘和水肿起到治疗效果。如果说老人有大便干燥，容易引发脑血管疾病意外，燕麦可以解决便秘的问题。
3、燕麦片可以帮助美容
燕麦美容效果非常好，它当中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够起到抗辐射作用，抵抗紫外线照射，还可以帮助人们有效的抑制黑色素的产生，有助于淡化色素沉着，对于防晒有非常好的效果，能够帮助止痒消炎，并保持白皙的皮肤。多吃燕麦对皮肤比较好。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
