低筋面粉150g/黄油100g/全蛋70g
细砂糖100g/纯牛奶20ml/白芝麻20g
即食燕麦片100g/熟胡萝卜20g/香葱末
1.香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水
2.熟胡萝卜切成碎末待用
3.黄油切成小粒,室温下软化
4.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大
5.将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀
6.低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀
7.加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末
8.调入牛奶拌至均匀
9.将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中
10.用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存
椰香燕麦南瓜饼
南瓜1块/燕麦片适量/糯米粉适量/椰蓉少许
1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团
3.将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼
4.小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉
一次不宜吃太多
燕麦佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
麦片≠燕麦片
燕麦是纯天然谷物,是不甜的;麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的功效,吃燕麦是不错的养生方法,燕麦中的物质,能护理皮肤,还可以预防便秘,降低血脂,适合多数人食用,大家也可以将燕麦做成上述食物。