第二步:红枣浸泡30分钟备用。
第三步:糯米清洗干净,加入少量的水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。(因为时间紧张,没有提前浸泡糯米。如果亲们提前浸泡过糯米,那在蒸制的时候,水量就要相应减少哦。)
第四步:蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,后关火焖10分钟,糯米饭就做好了。
第五步:把红枣放到锅中煮15分钟,然后捞出备用。
第六步:取一个保鲜盒,在里面铺一层保鲜膜。然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底,如图,大概2厘米厚就可以了。
第七步:铺一层红枣,如图。
第八步:再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部装好后,表面用保鲜膜盖好,如图。
第九步:找一个重物将切糕压实。(因为没有找到合适大小的重物,所以,我就往保鲜袋中装了一些水,然后压上切糕上,效果也不错哦。)
第十步:吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松将切糕切开了。(冷藏后再撒一些白糖吃,味道更好哦~)
1.因为糯米的含糖量比较高,所以糖尿病患者不宜食用糯米。
2.糯米含糖量高,热量也比较高,肥胖的人或者想减肥的人要少吃糯米。
3.由于糯米不易被消化,所以老人和儿童不宜食用过多的糯米。
4.由于糯米不易被消化,所以肠胃消化功能不好的人,不宜食用糯米。
5.由于糯米含糖量比较高,碳水化合物和钠的含量都偏高,所以肾脏不好的人不宜食用糯米。
6.由于糯米的钠的含量还有碳水化合物的含量比较高,所以高血脂患者也不宜食用糯米。
结语:上文已经为大家介绍了糯米的功效,我们现在对糯米应该有了一些了解,喜欢吃糯米的朋友在平时可以适当额吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种食物。