燕麦是很常见的一种谷类，多数的人都非常喜欢，常吃燕麦能够为身体带来很多好处，它能够帮助人们预防便秘，还可以提高身体免疫力。燕麦的吃法有很多，它可以做成菜式，还可以和牛奶一起饮用，吃燕麦的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、燕麦片有助于降低胆固醇
首先我们要知道燕麦是一种粗粮，含糖量低，经常吃燕麦能够起到减缓血糖波动的效果。在燕麦中含有丰富的族维生素和锌元素，要知道燕麦中的糖和脂肪的代谢有调节作用，常吃能够帮助人们降低胆固醇含量，防治心脑血管疾病。
2、燕麦片可以助预防便秘
很多人应该不知道燕麦能够帮助人们预防便秘，主要是在燕麦中含有丰富的粗纤维，这些物质能够调节肠胃排空速度，增加饱腹感，常吃能够有效的控制食欲，促进肠道蠕动，燕麦中的物质对便秘和水肿起到治疗效果。许多老年人大便干燥，此时吃燕麦能够解决便秘的问题。
3、燕麦片可以帮助美容
在燕麦中含有大量的抗氧化剂，这个物质能够起到抗辐射作用，还可以抵抗紫外线照射，燕麦中的物质能够抑制黑色素的产生，有助于淡化色素沉着，可以防晒还能够美容，能够帮助止痒消炎，并保持白皙的皮肤。燕麦中含有很多皮炎制品的有效成分。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
燕麦烤鸡胸肉
食材：鸡蛋1个、燕麦30克、鸡胸肉100克
做法
鸡胸肉切小块，用橄榄油、盐、黑胡椒和一点点生粉腌制过夜，爱吃辣的可以放点辣椒粉。
