做法
鸡胸肉切小块，用橄榄油、盐、黑胡椒和一点点生粉腌制过夜，爱吃辣的可以放点辣椒粉。
鸡蛋打散，放少许盐，将鸡胸肉蘸上蛋液后在燕麦堆里打个滚，让外表均匀地沾上燕麦。
放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，180度，烤20分钟即可，时间不宜过长，否则会柴。
口感很不错，有点吃鸡米花的错觉，越嚼越香，越耐人寻味。
烤鸡蛋燕麦饼
食材：鸡蛋1个、燕麦30克、牛奶少许、酸奶少许
做法
一个鸡蛋，少许牛奶，加部分燕麦片混合。
一起倒入锅中无油小火翻炒成为粘稠状。
将粘稠物倒入模具中固定成型。
脱模后表面沾上剩下的燕麦片。
放入预热好的烤箱，180度烤10-15分钟即可。
加上一点无糖酸奶和水果点缀。
一次不宜吃太多
燕麦食用量是每餐40g左右，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
麦片≠燕麦片
燕麦是纯天然谷物，是不甜的;麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
患有消化系统病不宜多食
燕麦片纤维素含量较高，不宜消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，我们现在对燕麦应该有了一些了解，燕麦是大家经常会吃的谷类食物，它不但能为身体提供能量，也有不错的美容效果，还能帮助人们减肥。
