玉米的做法有很多，在平时很多人都喜欢把它直接蒸熟或者是水煮来吃，其实玉米还可以做成很多的点心哦！玉米的功效是有很多的，常吃它我们的身体会变得更加健康。玉米的禁忌是什么？如果你想了解，下面会有详细的介绍。
玉米的功效
健脾益胃
经常吃玉米能帮助健脾益胃，是不是没有想到呢？很多人都以为只有吃米粥才能养胃，其实并不是这样的。玉米种含有的多种营养元素也能让人的脾胃变得更加健康，适合经常吃。除非是胃病患者正在发病，那段时间就不能吃了。
抗衰老
爱美的朋友们在平时应该要养成常吃玉米的好习惯，因为它含有大量的膳食纤维，比普通的米饭以及面食等更加能促进肠道的蠕动和脂肪的代谢。常吃它可以让我们的身体变得轻盈，减少体内脂肪的堆积，曲线更加好看。
保护牙齿
玉米由于里面含有的粗纤维比较多，因此常吃的话可以让我们的牙齿也变得更健康。在吃玉米的过程中，牙齿上面附着的一些污垢会被很好的带走，牙齿没有细菌，就不容易生病。平时爱吃零食的朋友们，适合常吃玉米。
防止便秘，防止动脉硬化
总是出现便秘的朋友，在生活中可以多吃一点玉米，我们要知道玉米含有丰富的纤维素，这个物质到了我们的身体中能够刺激胃肠蠕动，防止便秘，并且玉米中的物质可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
玉米的做法
爆米花
