玉米的做法有很多，平时如果想吃玉米的话，直接放在锅里面蒸熟就可以吃了，非常的方便。玉米的功效也是比较厉害的，含有多种营养元素。玉米的禁忌是什么？如果你想进一步的了解，下面会有详细的介绍。
玉米的功效
改善食欲不振
经常吃玉米对改善食欲不振是有一定的帮助的，在夏天的时候很多人都会有吃不下去东西的情况，其实如果能在平时常吃玉米的话，食欲就不会那么差了。如果肠胃功能不好，患有一些肠胃疾病，也可以吃它来帮助改善病情。
抗衰老
玉米含有维生素及谷氨酸，这些成分对于抗衰老都是有帮助的。在平时我们每个人其实都是在慢慢的衰老的，想要让自己维持一个年轻的样貌，那么就要注意做好抗衰老的工作。我们除了使用一些抗老化的护肤品之外，吃点玉米也是很好的一个选择。
防止便秘
总是便秘的话，吃点玉米这样富含膳食纤维的食物，帮助促进肠道蠕动，也是非常好的。玉米里面含有的膳食纤维不容易被人体所吸收，进入肠道后会快速的刺激肠胃蠕动，从而使得体内的宿便也快速的被带走。
防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
玉米的做法
爆米花
