黑芝麻是很常见的一种谷类，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，黑芝麻本身具有很多的功效，它能够降低血压，还可以养颜润肤。关于黑芝麻的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃黑芝麻的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补钙
经常吃黑芝麻能够为身体补钙，现在人们补钙还是以食补为佳。能够提高身体中钙物质的元素非常多，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，大家要知道黑芝麻中的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，所以说黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
黑芝麻能够帮助人们降低高血压，现在人们会出现高血压，主要是高盐饮食导致的，生活中人们摄入盐量都会超过标准，此时推荐高钾饮食就显得非常重要了，钾元素到了身体中可以促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，常吃这种食物可以控制血压和保持心脏健康。
3、乌发润发
很多人应该不知道，其实黑芝麻具有非常好的乌发效果，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少了，就会导致白发出现，并且酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，黑芝麻中含有的物质能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，这样白发就会重新变得乌黑了。
4、养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶。
活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻的吃法
一、黑芝麻核桃粥
准备材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量
制作过程
