玉米是非常好吃的，这一点相信没有人会不同意吧！它的口感很好，而且还带着甜味，做法也很多。但是，玉米不能和什么一起吃你知道吗？吃它的时候，搭配禁忌是我们要了解的。玉米的作用有哪些？具体请看下文吧!
玉米的作用
1、玉米有助于减肥排毒
吃玉米是可以促进体内毒素排泄的，常吃它会让人变得越来越健康。这是因为玉米中含有的膳食纤维能让人的肠道更快的蠕动，从而促使堆积在肠道内的各种杂质被带走。体内毒素多的人，往往免疫力都比较差，还容易生病，所以说多吃玉米是很好的。
另外肠道中的垃圾也包括一些多余的脂肪，因此吃了玉米之后对于减肥也有帮助。减肥的朋友们不要每天吃米面这样的细粮，一定要常吃粗粮，这样才能更快的健康减肥。但是不能只吃玉米，还要搭配上肉或者是蛋以及蔬菜水果。
2、玉米有助于软化血管
玉米里面的亚油酸是一种能够促进血管软化的成分，对于血管出现了堵塞或者是硬化情况的人来说，补充亚油酸是非常好的。血管一旦硬化了，就容易导致多种心血管疾病，是很危险的，所以大家在平时一定要记得常吃玉米。
3、玉米有助于保护视力
玉米对于眼睛的好处也很大，使用眼睛多的朋友，应该在平时多吃玉米!玉米中的胡萝卜素有很多，这种成分能让我们的眼睛变得健康，不容易受到紫外线的危害，还能抗蓝光。如果你有轻微的夜盲症，吃点玉米也能帮助缓解症状。
4、玉米有助于抗癌
众所周知，硒是一种有助于抗癌的微量元素，硒能加速体内过氧化物的分解，使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏，从而保护细胞膜和细胞免受伤害，预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性，并刺激抗体的产生。
5、玉米还有助于美容护肤
玉米中含有维生素E和各种矿物质，能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀，增加细胞弹性，是有助于美容护肤的好食品。
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料：黄瓜，胡萝卜，松仁，玉米粒
调料：盐，味精，淀粉，麻油，淡汤
