燕麦的功效是很厉害的，如果你在平时很少吃它，那么建议以后要多注意了。燕麦的吃法有很多，除了简单的做成燕麦粥之外，还可以做成别的点心哦！燕麦的禁忌有哪些?如果你想对它做更多的了解，那么今天的文章一起来看一下!
燕麦的功效
保护头发
燕麦里面由于含有蛋白质以及多种维生素，所以对于养护头发有很好的作用。燕麦中的维生素B可以让人的头皮环境变得更加健康，适合头发生存，从而减少脱发问题。其实现在有很多的护发产品中也会添加燕麦，感兴趣的朋友去试试看吧。
降血糖
燕麦中含有的膳食纤维是很多的，比精细粮食要高出高几倍，所以说常吃它能够降低血糖。吃精细粮食的时候，我们的血糖会快速的提升，但是又很快降下来，对于有血糖问题的人来说是很不好的，吃燕麦则没有这样的问题。
减肥
减肥期间吃燕麦是非常不错的，因为含有的膳食纤维比较高，所以吃了之后我们的肠道会快速的蠕动，帮助排出宿便，从而减轻体重。而且燕麦的热量也比较低，吃了之后不会变成脂肪堆积在身体里面，减肥人士应该常吃它。
保护肠道
燕麦对于我们的肠道也具有很好的保护作用，前面提到的β-葡聚糖不但能控制胆固醇，还可能帮助抑制肠道中多种细菌的繁殖，为肠道提供一个良好的环境，从而提升肠胃功能。平时容易腹泻或者是便秘的人，应该多吃一点燕麦。
抗衰老
燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。
促进消化
燕麦中膳食纤维含量丰富，它可以增加肠胃蠕动，促进新陈代谢帮助消化。
降胆固醇
燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率，从而降低人体胆固醇的合成，科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
