红豆大家应该都十分的熟悉了，这种豆类含有多种营养元素，对于我们的身体是非常好的。红豆的功效有哪些？常吃它，保健效果十分惊人。红豆的禁忌有哪些？有一些人是不能吃红豆的哦！红豆的吃法我们要知道，具体请看下文！
红豆的功效
1、利尿消肿
红豆具有消肿的效果，当我们的体内有水分大量残留，无法排出的时候，可以考虑多吃一些红豆来改善。比如说患有心脏、肝脏疾病、肾病的人以及孕妇，都是很容易水肿的，还有脚气患者，严重的情况下也会水肿，适合常吃红豆。
2、补血养血
吃红豆可以补血，红豆中含有的铁元素比较丰富，对于贫血患者而言，红豆是应该经常食用的一种食物。虽然说猪肝也是补血的，但是含有的脂肪和胆固醇比较多，不宜吃多，所以说还是多吃一些红豆更好，不会给人体造成负担。
3、健脾益胃
红豆可以健脾养胃，提升人的消化能力。红豆中的膳食纤维可以加快人的肠道蠕动速度，使得便秘的问题得到解决。而且平时如果总是吃细粮，人的消化能力就会下降，容易出现胃疼的情况，常吃一些红豆这样的粗粮，反而对肠胃比较好。
4、清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
5、促进乳汁分泌
红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进乳汁分泌。
6、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
红豆的吃法
四红汤
主材料：红豆80克，龙眼肉10克，红枣10个，清水500克
调味料：红糖10克
做法
一、红豆提前泡透，因为豆子新鲜，我只泡了2小时而已;取一个锅，放入清水，红豆、龙眼肉、红枣，大火开始煮
