小米的好处是什么?有很多人都知道吃小米可以养胃,其实小米的功效还有很多,因为它含有各种营养元素。小米的做法是什么?除了做成粥之外,还有不少别的吃法哦!如果你也爱吃小米的话,那么就请看今天的文章学习别的做法吧!
小米的好处
美容养颜
吃小米可以美容,小米和别的很多粗粮一样,里面含有很多的膳食纤维,这些膳食纤维可以促进肠道的蠕动,让我们把体内堆积的毒素都给排出去。而且膳食纤维还可以避免脂肪的堆积,这些都是会反应在我们的皮肤上面的,皮肤会更有光彩。
养心安神
吃小米可以安神,平时你是不是那种容易想太多的人呢?如果是的话,可以考虑以后在晚餐的时候常吃一些小米。因为小米中含有的维生素B可以帮助缓解人的精神紧张状态,让人的情绪得到放松,这样会让人轻松一些,有利于睡眠。
减少细菌
小米还具有杀菌的效果,估计这是很少有人知道的,因为在我们的印象中杀菌的食物就是大葱、大蒜这些味道比较刺激的食物。实际小米中含有一些物质也是可以消磨细菌的,对于那些口腔容易出现问题的人来说,很适合常吃小米。
补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
补肾
五谷都具有养精气,补肾气的作用,但是五谷当中数小米的补肾功效强。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
防流产
小米中的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎,所含的类雌激素物质,能滋阴。