黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量
步骤
1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净,泡2小时以上备用。
2、大米、黑芝麻分别洗净,备用。
3、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
4、放入薏米仁、放入黑米。
5、 再放入大米,煮约20分钟。
6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
7、OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成了。
桑葚黑豆红枣糖水
材料
桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗
步骤
1、黑豆浸泡两个小时。
2、红枣去核。
3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟。
4、加红糖煮至溶化即可5、入口有淡淡的甜味。
肾病患者不宜吃
由于黑豆入的是肾经。如果你是冬天特别怕冷或者肾阳虚者应该避免进食过多的黑豆,特别是肾病患者,因为黑豆消化会增加肾脏的负担,加重原有的病情。
不宜干炒黑豆
黑豆干炒过后会引起便秘。黑豆炒熟之后蛋白质将会变得相当难以消化,加重消化系统的压力同时,还引起便秘。所以黑豆的加工方式也尤其重要,既要避免营养流失,也要防止加工不当导致机体受到损害。
不宜多食
黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
总结:通过小编上述的详细介绍,相信大家应该更加了解关于黑豆这种好处多多的食物。喜欢食用黑豆的朋友们可以适当的食用一些,这对于我们的身体健康有着非常不错的效果。但也千万别忘记了它的禁忌,不然食用就会出现一些不好的现象。