黑芝麻作为一种比较常见的食物，在平时我们经常都会吃。不少的点心上面，都会有一些黑芝麻。黑芝麻的功效是什么?常吃这种谷物，对于健康很有益处。黑芝麻的吃法有哪些?如果买回来不知道该怎么吃，那么就请看下文了解一下吧!
黑芝麻的功效
1.黑芝麻具有抗癌，抗衰老的功效
常吃黑芝麻具有抗癌的效果，因为黑芝麻里面有维生素E以及硒元素，维生素E是一种高效的抗氧化剂，在它的帮助下，人体衰老的速度会变得比较慢，因此患上各种癌症的可能就会比较小，而且硒元素也是具有抗癌和防癌效果的。
2.黑芝麻具有美容养颜的功效
爱美的朋友平时常吃黑芝麻，会发现自己的皮肤变得更好了。因为黑芝麻里面含有一些维生素和芝麻素，它们能帮助修复皮肤的损伤，缓解皱纹问题。另外黑芝麻中的油脂含量比较高，如果皮肤比较干燥，有脱皮现象，吃它也能改善。
3.黑芝麻具有乌发护发的功效
如果头发比较发黄，或者是有白发的情况，吃黑芝麻也是可以帮助乌黑头发的。现在很多的洗发水里面都会添加黑芝麻精华，就是因为它的护发效果十分显著。平时如果有脱发的问题，吃点黑芝麻也能达到辅助治疗的作用。
4.黑芝麻具有预防动脉硬化、控制血压的功效
黑芝麻中富含钾，能够控制血压有利于心脏健康。不仅如此，黑芝麻中的大量油脂能够有利于血液中的胆固醇代谢，降低胆固醇含量，具有预防动脉硬化的功效。
5.黑芝麻能补钙
黑芝麻中钙含量很高，是牛奶的几倍，算是几种含钙量高的食物之一。因此对于需要补钙的朋友来说黑芝麻非常适合，芝麻酱更容易被肠道吸收，不仅补钙还能防止吃芝麻引起的消化不良。
6.黑芝麻能提高生育能力
黑芝麻被人体消化吸收会产生生育酚，不管是对于男性还是女性，都能提高生育能力。
1，芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
