黑芝麻是很常见的食物，它本身含有丰富的营养物质，黑芝麻的功效有很多，它可以为我们的身体补充需要的能量。生活中关于黑芝麻的做法有很多，每一种都非常的美味，不过吃黑芝麻是有禁忌的，下面会有详细的介绍。
黑芝麻的功效
1.黑芝麻具有抗抗癌，抗衰老的功效
黑芝麻是很有营养的食物，它本身含有我们身体需要的维生素E、硒、花青素等，这些物质到了我们的身体之后，能够有效的帮助我们减缓身体细胞衰老的速度，还具有抗癌的功效，特别是对于上了年纪的老人来说，吃黑芝麻能够延年益寿。
2.黑芝麻具有美容养颜的功效
女性朋友在平时可以多吃一点黑芝麻，它能够帮助我们美容养颜，黑芝麻会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素，芝麻素，棕榈酸等物质，所以说多吃黑芝麻能抗衰老，脸上的皱纹自然也就少了，它是非常好的美容食物。
3.黑芝麻具有乌发护发的功效
适当的吃一点黑芝麻可以帮助我们保护头发，现在人们的头发容易出现枯燥分叉的症状，黑芝麻能够是头发乌黑柔顺，想要预防脱发的朋友们可以多吃黑芝麻。但是需要注意的是，还有脱发的朋友应该要医生的指导下使用药物。
4.黑芝麻具有预防动脉硬化、控制血压的功效
黑芝麻中富含钾，能够控制血压有利于心脏健康。不仅如此，黑芝麻中的大量油脂能够有利于血液中的胆固醇代谢，降低胆固醇含量，具有预防动脉硬化的功效。
5.黑芝麻能补钙
黑芝麻中钙含量很高，是牛奶的几倍，算是几种含钙量高的食物之一。因此对于需要补钙的朋友来说黑芝麻非常适合，芝麻酱更容易被肠道吸收，不仅补钙还能防止吃芝麻引起的消化不良。
6.黑芝麻能提高生育能力
黑芝麻被人体消化吸收会产生生育酚，不管是对于男性还是女性，都能提高生育能力。
黑芝麻的做法
1，芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
