美白祛斑
燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,可以减少黑色素的形成。此外,燕麦中还含有大量抗氧化物质,这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
滋润养颜
燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质,这些成分抗氧化、美白保湿的功效,多食用燕麦可以改善皮肤干涩,促进皮肤组织健康生长发育。因此,燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
燕麦的营养价值
1、三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中多的。
2、维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3、矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、燕麦的营养价值:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
吃法一:草莓牛奶燕麦粥——香润滑爽美味随意配
1.在即食燕麦片中加入沸水。
2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调成牛奶燕麦粥。
3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好,还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。在做好的燕麦中加入一些新鲜的草莓就完成了。而且根据每个人喜好不同,还可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖浆。使得更加的好吃。
4.草莓牛奶燕麦片风味独特,味道香甜,很受小朋友欢迎。
吃法二:菊花燕麦粥——清热去火味甘香远
1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。
2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆
3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。
一次不宜吃太多
燕麦食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
麦片≠燕麦片
燕麦是纯天然谷物,是不甜的;麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
总结:吃燕麦虽然很好,但是买的时候大家一定要擦亮眼睛哦!燕麦和燕麦片是不一样的,而纯的燕麦片和混合的燕麦片又不一样。现在很多商家在燕麦片中添加大量的水果、酸奶片、白糖,味道虽然会更好,但实际上并不健康哦。