燕麦可以说是常见的谷类，很多人都把燕麦当做主食吃。燕麦本身具有很多的功效，食用之后可以为我们补充营养物质，不过我们知道燕麦的吃法有哪些那?其实食用燕麦有很多的禁忌，对燕麦感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、抗衰老
很多女性朋友都非常喜欢燕麦，主要是因为燕麦具有非常好的美容效果。燕麦本身含有大量抗氧化物质，并且也含有人体需要的维生素E，我们应该知道这个物质具有清除身体里有害的自由基的功效，让皮肤细胞免受伤害，让人们的皮肤富有弹性和光泽。
2、降血糖
燕麦中含有的营养物质丰富，它具有非常好的降血糖效果，燕麦会有这样的作用得益于其所含的β-葡聚糖，这个物质到了我们的身体之后可以加快糖类在吸收过程中的运转速度和效率，降低肝糖原的分解，这样可以降低血糖。
3、减肥
很多人应该不知道，其实燕麦可以帮助我们减肥，它是一种高纤维食物，这个物质具有吸水性的效果，它可以帮助吧我们增加饱腹感强，能延缓胃的排空，能够帮助我们减轻饥饿感，有助于减轻体重。多吃燕麦可以帮助我们减肥。
4、补钙
燕麦还可以补钙，这种食材中含有多种矿物质，其中钙的含量比较高，而且它还含有一些维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用，能有效预防骨质增生的发生。
5、预防心血管疾病
燕麦能有效清理人体内的胆固醇，可以降血压也能预防高血脂，更能预防血管老化，平时多食用一些，能增加血管弹性，减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。
燕麦的营养价值
1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中多的。
2、维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
燕麦的吃法
香润滑爽美味随意配
1.在即食燕麦片中加入沸水。
2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，调成牛奶燕麦粥。
