芝麻在多数人的心目中都是一种养生效果很好的食物，事实上也确实如此，很多身体比较虚弱的朋友，都会常吃芝麻。芝麻的作用是什么?经常吃这种食物，对我们的健康是有很大帮助的。芝麻的做法有哪些?如果你有这样的疑问，请看下文!
芝麻的作用
保护心血管
吃芝麻对于我们的心血管有很好的养护作用，我们都知道如果一个人平时饮食、情绪、作息等方面不注意，就可能会患上一些心血管疾病，后果是很严重的。老人也很容易患上这个病，所以在平时的生活中去注意预防是很有必要的。
芝麻里面的亚油酸含量高，研究发现这个成分能够帮助软化血管，让我们的血液循环速度加快，改善血栓的问题。当然芝麻只是起到一个辅助的作用，我们不能完全依靠它去解决心血管疾病，只能在规范的治疗之外，稍微补充一些。
乌发补肾
吃芝麻对于我们的头发以及肾脏都是很好的，其实有一个说法大家估计都知道，就是头发发黄、发白的人可能是肾虚导致的。所以说吃点补肾的食物，其实也就是在养发。想要头发变得更加乌黑、有光泽，不妨试试看吃点芝麻吧!
吃黑芝麻还能够补肾，从中医的角度说，凡是深色的食物都是补肾的，而黑色的黑芝麻自然也能补肾。补肾的食物还有黑豆、黑米等，你可以把这些食材全部放在一起煮粥吃，这样不仅味道好、营养高，而且补肾效果十分的显著。
预防骨质疏松
吃芝麻可以达到预防骨质疏松的作用，因为芝麻中的钙含量非常高，同等体积的芝麻钙含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻补钙效果很好。当我们的身体不缺钙了，那么出现骨质疏松的可能也就减少了。建议大家都要常吃一点芝麻哦。
不过，虽然说芝麻的含钙量大，但是由于芝麻中的油脂也比较多，因此每次吃的时候还要注意量。一般来说吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以补钙，但是不能完全依靠吃芝麻，否则可能会造成油脂摄入过多的问题。
提高生育能力
芝麻中的维生素E含量还是比较多的，维生素E也就是生育酚。如果能够经常的补充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平时不注意保养身体，可能会存在不孕不育的情况，这个时候吃点芝麻，能够达到辅助治疗的效果。
