1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻，就不用炒了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火，放一边晾凉搅拌机里搅拌。
2、2分钟停一会儿，让搅拌机休息下，继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。
3、加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动搅拌机把三种食材混合搅拌，然后装到罐子里面。
4、吃的时候，先用冷水调成糊糊，然后倒开水进去搅拌，(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，喜欢稠一点就粉多点，水少点，喜欢稀一点的，就粉少点，水多点)我还在炉子上煮沸了，就像那种勾了芡的效果稠稠的。
淮山黑芝麻糊
准备材料：黑芝麻、粳米、淮山、鲜牛奶、玫瑰糖(没有也行)
制作过程
1、粳米清水泡一小时，捞出滤干。
2、淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁;
3、清水适量，放入冰糖煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊即可。
黑芝麻核桃粥
准备材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量
制作过程
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2、锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮。
3、核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
5、再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火即可。
总结：吃黑芝麻的好处有这么多，以后你可别忘记常吃哦!在吃黑芝麻的时候，如果你觉得别的方法实在太麻烦，那么建议你就把黑芝麻给磨成粉，然后每天用热水冲着吃就可以了。这样的吃法适合老人以及孩子，方便而且也好吸收。
