吃芝麻的好处 多吃这一物乌发补肾效果好(2)

  5.润肠通便

  黑芝麻以种子进食,其中含有的油脂以及膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用,因而可以预防便秘方面的作用。

黑芝麻以种子进食

  芝麻怎么吃

  一、磨粉吃

  1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。

  2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。

  二、做包子

  芝麻糖包

  食材:面粉,黑芝麻,白糖。

  做法:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

  三、煲汤

  百合芝麻煲猪心

  食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水。

  做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。

  四、煮着吃

  黑芝麻粥

食材:大米150克,黑芝麻50克

  食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。

  做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。

  总结:芝麻的好处有这么多,之前你是不是没有想到呢?其实大家完全可以把芝麻放在早上吃,比如说煮粥的时候稍微放一把芝麻,或者是吃百合芝麻煲猪心,它们的味道都很好,这样不仅能够补充足够的营养,还可以开启活力的一天!

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