黑芝麻以种子进食，其中含有的油脂以及膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用，因而可以预防便秘方面的作用。
芝麻杏仁蜜
做法：将黑芝麻炒香并且淹没成为粉末，杏仁捣烂，然后与白糖和蜂蜜一起放入碗中，并且隔水蒸煮两个小时的时间。冷却之后每天吃，每次吃三四汤匙就可以了。
功效：芝麻杏仁蜜吃了之后可以帮助我们止咳，假如是患有哮喘的朋友记得可以吃芝麻杏仁蜜来缓解病情哦。不过需要提醒的是，杏仁蜜做好之后必须要放进冰箱保存，否则是很容易变质的，好可以在一周的时间内吃完。
黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：芝麻和蜂蜜的搭配可以很好的降低胆固醇，现在高胆固醇的情况非常多，不少人还患上了高血压和动脉硬化，因此建议可以常吃芝麻蜂蜜羹，而且这个做法的味道也非常好，还可以作为解馋的小零食。
黑芝麻黄面
做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡，可以加入少量的食盐或者白糖。
功效：这个吃法有点类似于黑芝麻糊，只不过在芝麻之外还添加了白面。建议上班族可以尝试一下这个吃法，可以帮助保护肠胃、美容美发，而且这个吃法非常的方便、快捷，早上只要一分钟的时间就能做好了。
总结：芝麻的作用居然有这么多，是不是没有想到呢?芝麻里面的油脂是比较多的，因此会有人拿它们来榨油，我们在吃芝麻的时候要注意量，假如一次吃的太多了，就会导致油脂摄入过量。芝麻还可以放在豆浆里面，感兴趣的朋友可以试试看哦。
