小米是一种我们在煮粥的时候经常会用到的东西，它的口感比较好，容易消化。小米的作用是什么?这种常见的食物，看似没有什么特别，实际上功效却是很厉害的。小米的做法有哪些?想要做出美味的小米，方法有不少。具体的情况就请看下面的文章吧!
小米的作用
美容养颜
吃小米具有美容的作用，当我们的脸上出现色斑、皱纹的时候，吃点小米可以让这些症状得到改善。因为小米中的维生素以及矿物质含量很丰富，这些成分都是我们的皮肤所需要的，因此，经常吃小米，营养补充的好，皮肤自然就好了。
健脾养胃
吃小米对于脾胃也有很好的作用，当你出现了胃疼以及消化不好的情况时，建议常吃点小米。中医认为小米可以健脾胃，并且还能帮助消化，因此胃病患者可以常吃。当你的胃病发作的时候吃小米不会感觉到不消化，平时吃更是没问题。
安眠
小米的安神效果也很好，因为小米中含有一种叫做色氨酸的成分，它是一种镇静剂，当我们摄入了之后，可以很快的感觉到放松。中医也认为小米入心经，可以帮助安神。建议有睡眠问题的朋友，可以常吃小米，帮助缓解睡不着的问题。
减肥
小米还具有减肥的作用，这点估计有很多人都没有想到吧!因为小米的纤维比较高，吃了之后不容易出现便秘的问题，体内产生的垃圾可以很快的被排出去。有一些人就是因为平时吃的食物多，但是排便困难长胖的，对于这些人吃小米减肥很好。
滋阴养血
小米对于补血也有一定的效果，不少人都有气血虚的情况，那么吃点小米来补身体就是很好的选择。比如说刚生过孩子的产妇，这个时候出血是比较多的，可能会有头晕、无力的情况，想要更快的恢复，可以吃点小米粥，粥里面还能放点红枣、红糖。
降血糖
小米能够降低人体血糖，通过进食小米进入人体后会将体内的脂肪分解，平衡脂肪，对于患有高血压。高血糖的患者能起到良好的作用。
小米的做法
海参小米粥
原料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
