糯米的好处 常吃这种食物帮你缓解尿频症状(2)

  5、硒

  这种物质并不是很常见的元素,但是却是对人体很有好处的,它提高人们的免疫力,帮助人们延缓衰老,还可以起到防治癌症的作用,保持人们心脏的正常工作,维持心脏健康。

  糯米的吃法

糯米的吃法

  甜糯米豆沙包

  原料:糯米500克,水适量,糖20克,红豆沙200克,南瓜籽少许

  做法

  1、糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。

  2、趁热拌入一大匙糖,拌匀。

  3、准备好所需的糯米和豆沙馅。取100克左右的糯米在保鲜膜上(可以在保鲜膜上先抹点水防沾),压平。

  4、中间放上豆沙馅,用保鲜膜协助收圆。

  5、去掉保鲜膜 ,在表面放一些竖果装饰即可。

  蔓越莓糯米糕

  原料:蔓越莓干150克、糯米400克。

  做法

  1、糯米清洗干净,加少量水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。

  2、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,后关火焖10分钟。

  3、往蔓越莓干中加入少量的水,然后放入蒸锅中蒸10分钟,蒸好后把碗里多余的水分倒掉。

  4、糯米饭蒸好后用木棒把糯米饭捣碎一些,这样口感更好。

糯米饭蒸好后用木棒把糯米饭捣碎一些

  5、取一个模具或者保鲜盒,在里面铺上一层保鲜膜。然后,戴上一次性手套,把糯米匀均的铺在盒底,如图,大概1到2厘米厚就可以了。

  6、铺上一层蔓越莓干,再铺一层糯米饭、一层蔓越莓干、一层糯米饭,直至全部装好,然后,糯米糕表面用保鲜膜盖好。接下来,压上重物,放到冰箱冷藏。

  7、待糯米糕完全成型即可取出切块食用了。糯米糕比较粘,切的时候可以往刀上抹一点水,这样可以起到防粘的作用。

  总结:常见的糯米其实也有这么多的功效,是不是感觉很吃惊呢?吃糯米的方法也有很多,糯米因为毕竟粘,所以做成点心是非常适合的。如果你平时比较爱吃糯米,那么一定要抽时间试试看文章里面提到的蔓越莓糯米糕以及糯米豆沙包哦!

糯米的吃法 糯米的好处 糯米的营养价值 
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