6,芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7,黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
1、慢性肠炎患者
《本草从新》中记载:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。慢性结肠炎患者病情容易反反复复,会加重腹泻的症状,所以不建议食用。
2、便溏腹泻患者
黑芝麻膳食纤维丰富,并且含油量较高,有润肠通便的功效,会加重病情,便溏腹泻患者不适合吃黑芝麻。
3、阳痿、遗精患者
《本草求真》中记载:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。所以阳痿、遗精患者不建议食用。
食用芝麻的注意事项
1、不宜和鸡肉同食
黑芝麻和鸡肉相克,不能一起同食,避免对生命造成威胁。黑芝麻可以搭配山药、大米、糯米等煮粥,还可以制成蜜饯、饼干或者包子,味道都非常好,还有养生功效。
2、不宜过量食用
物极必反,过量食用黑芝麻会导致内分泌紊乱,引起头发脱落、油腻、干枯等头皮问题,建议每天食用量不超过一瓷勺。
3、建议消化功能弱的人研磨食用
黑芝麻外面有一层皮,带皮的黑芝麻不易于消化,可能会使得营养成分得不到充分吸收。
结语:上文已经为大家介绍了黑芝麻的功效,我们现在对黑芝麻应该有了一些了解,喜欢吃黑芝麻的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是比较有营养的食物了。