步骤
1.把玉米粒剥下来洗干净，如果嫌麻烦也可以用现成的玉米粒，把红尖椒和青尖椒洗干净之后切成尖椒丁。
2.在锅里热油，然后大概八分熟的时候就把我们洗干净的玉米粒放进去均匀地翻炒，一直到表面略微的糊为止。
3.把切好的红椒和青椒一起放进去翻炒大概半分钟熟了之后放适合自己口味的盐和糖就可以了出锅了。
三、奶酪玉米
材料：马苏里拉奶酪、甜玉米
步骤
1.把甜玉米粒剥下来，然后均匀的铺在盘子上面。
2.在盘子里面的玉米粒上淋一些马苏里拉奶酪。
3.淋好之后放到微波炉里面两分钟就可以了。
四、玉米沙拉
材料：火腿、酸奶、玉米、沙拉酱、黄瓜
步骤
1.把玉米粒剥下来
2.把火腿黄瓜都切成丁状。
3.把玉米粒火腿黄瓜丁都放在一起加上再沙拉酱和酸奶就可以了。
1、缺钙，缺铁的人群不宜长期把玉米当做主食
因为玉米中含有丰富的植酸和食物纤维，容易结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。如果把玉米当做主食，长期食用，很有可能加重缺乏矿物质的症状，或是加重矿物质缺乏的症状。
2、免疫力低下人群不宜长期把玉米当做主食
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，对于免疫低下的人群而言，长期把玉米当做主食会使免疫力更加低下。
结语：上文已经为大家介绍了玉米的功效，玉米能软化血管，还能保护视力，也能起到抗癌的作用。玉米可以烤着吃，还能做成松子玉米，不管是哪一种味道都很好，大家可以常吃。
