薏米不少人都喜欢吃，在夏季的时候煮粥放一些薏米，可以让粥的口感更加丰富，吃起来更有营养。吃薏米的好处有哪些?不少人对于薏米还是不够了解，只知道这是一种健康的食物。薏米怎么吃?假如你对这个问题比较感兴趣，那么就请看下面的文章介绍吧!
吃薏米的好处
美白
薏米具有美白皮肤的作用，因为它含有维生素E，而维生素E是让肌肤更有光泽的一种成分。坚持吃薏米，能够让粉刺以及色斑的问题都得到缓解，皮肤比较黑的人，吃薏米还能改善肤色。薏米不仅可以吃，还可以外用，把薏米粉调成糊状敷在脸上，也具有美容的作用。
利水消肿
吃薏米还可以消除水肿，因为它含有健脾的成分，因此能让身体里面多余的水分被排出来。薏米不仅是粗粮，还是中药材，就是因为它的去水肿效果很好。不少的孕妇都会在孕期出现水肿问题，这个时候经常吃点薏米效果很不错，每天喝杯薏米水，水肿会显著改善。
健脾止泻
薏米还可以起到止泻的作用，当你拉肚子比较厉害的时候，不妨试试看吃点薏米。因为很多人拉肚子都是脾胃虚寒导致的，而薏米对于脾胃的滋养作用很强大，因此可以改善拉肚子的情况。不过对于腹泻非常严重，比如说肠胃炎患者，薏米的效果是不够的，还是需要求助医生。
渗湿除痹
薏米能够渗湿除痹，能舒筋脉，缓和拘挛，可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。
清肠排脓
薏米可以清肠之热，排脓消痈，可用于治疗肺痈胸痛，咳吐浓痰，亦可用于治疗肠痈等症。
防治脚气
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
防癌抗癌
薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
