大家都知道红豆薏仁有去湿气的效果，那么你知道薏仁的功效与作用还有哪些吗?超市有很多的薏仁粉售卖，薏仁粉怎么吃呢?有的女性还会用薏仁米来做面膜，薏仁粉面膜的方法和作用是什么?
薏仁的功效与作用
1.祛湿
在文章的一开始就提到过食用薏米能够祛湿，薏米中有一种物质叫做薏米醇，薏米醇使薏米有健脾祛湿，利水消肿，清热排毒等功效，因此在春季湿气重的时候，可以选择薏米和红豆一起煮，这样祛湿效果更好。
2.美容养颜
很多的化妆品中都含有薏仁的成分，这种提取物对于紫外线有很好的吸收作用，所以薏仁具有防晒的效果。食用薏仁还能消除脸上的色斑和暗沉，对于黑色素的沉积有很好的抑制作用，还那个预防皱纹的产生，有很好的抗衰老的作用，让那个皮肤变得不在粗糙。
3.抗癌
薏米在日本被称为抗癌食物，是因为薏米中有薏米醇和薏苡仁酯，薏米醇和薏苡仁酯都是有效的抗癌物质，能够抑制艾氏腹水癌细胞，作用于子宫颈癌和胃癌。因此食用薏米有抗癌的功效。
4.护发
薏米含有丰富的营养物质，头发的日常养护也需要很多的营养物质，而薏米能够提供头发日常养护中所需要的营养物质，预防白发和掉发，使头发变得更加的柔顺有光泽。
5.健脾养胃
薏米有健脾养胃的功效，薏米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于肠道废弃物的排出，预防肠道疾病。
6.降血脂
薏米中还含有很多的营养物质，其中优质蛋白质和植物脂肪的含量是很多的，植物脂肪一般都是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸进入人体之后能抑制血液中胆固醇的沉积，从而起到降低血液中胆固醇含量的作用，所以薏米具有降血脂的作用。
薏仁粉怎么吃
1、薏仁茶：每天早晚和两次以热茶对身体也有很大的好处。每次用5克作用的薏仁粉，然后用温开水来冲服，对于皮肤有很好的滋润和美白保湿的作用，还能活血、调理痛经。在吃的时候可以加入一些蜂蜜，让口味更好，既能美容，又能减肥。
