糯米是一种常见的食物,也是一种很好的补品,吃糯米可以为我们的身体带来很多的好处。在生活中糯米的做法有很多,做出的食物深受人们的喜欢。不过有一些人是不可以吃糯米的,食用糯米的禁忌人群有哪些?想知道要继续 看哦。
1.滋补佳品
糯米是一种很好的补品,它可以帮助我们补虚、补血,还能健脾养胃。在平时如果有脾胃气虚、常常腹泻的情况,我们可以吃一些糯米来缓解这个症状,能起到很好的治疗效果,并且糯米还可以帮助缓解因为气虚导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2.健脾胃
糯米可以说是一种比较温和的补品了,它在健脾胃,补气血方面有不错的功效。如果经常有恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的情况,那么这个时候可以适当的吃一些糯米,食用一段时间之后,我们会发现有很好的缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米具有很好的收涩作用,在中医的理论方面来讲,糯米具有收涩、止汗等功效。所以在平时经常出现尿频,虚汗的朋友,可以经常食用糯米,它能改善这些症状,并且经常食用可以帮助我们强健身体,减少疾病。
甜糯米豆沙包
原料:糯米500克,水适量,糖20克,红豆沙200克,南瓜籽少许
做法
1、糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。
2、趁热拌入一大匙糖,拌匀。
3、准备好所需的糯米和豆沙馅。取100克左右的糯米在保鲜膜上(可以在保鲜膜上先抹点水防沾),压平。
4、中间放上豆沙馅,用保鲜膜协助收圆。
5、去掉保鲜膜 ,在表面放一些竖果装饰即可。
糯米糍粑
原料:糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。
做法
1、提前把糯米浸泡。
2、糯米泡好后,放到蒸锅中,蒸制1个小时左右,直到全熟。