第六步：取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，大概2厘米厚就可以了。
第七步：铺一层红枣。
第八步：再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好。
第九步：找一个重物将切糕压实。(因为没有找到合适大小的重物，所以，我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错哦。)
第十步：吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。(冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~)
第二道：枣粽
具体制作方法
第一步：准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。)
第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。
第三步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。(煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮。)
第四步：把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。
第五步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。
第六步：把两片粽叶平铺，然后对折。
第七步：将两头再对折。
第八步：将粽叶打开。
第九步：填入两勺糯米。
第十步：放上几粒枣。(喜欢吃枣的，可以多放几个。)
第十一步：再填上一些糯米，然后再勺将米压紧实。(一定要压紧一点，这样更容易包严实哦。)
第十二步：将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来。
第十三步：把多出一截的粽叶折回来，捏紧。
第十四步：用线绳将粽子捆起来。(不要捆得太松，否则容易煮开)
第十五步：包好的粽子，放到锅中煮熟即可。(煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。)
结语：上面已经为大家介绍了糯米的功效，吃糯米会为我们身体带来很多的好处，大家在平时可以适当的吃一些，患有胃病的朋友，或是肠胃不好的朋友吃糯米可以帮助我们缓解胃部的不适，糯米调节肠胃方面有不错的效果。
