燕麦是我们生活中比较常见的一种食物，很多人饥饿的时候会食用燕麦充饥。它具有非常多功效，吃了可以为身体提供多种营养物质，在平时燕麦的吃法有很多，你知道几种吃法?食用燕麦是有一些禁忌的，下面就详细的进行解答。
1、降低血胆固醇：燕麦中含有一种水溶性纤维和β-聚葡萄糖，这两种物质可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量，在平时如果适当的吃一些燕麦，就可以降低心脑血管的患病几率，并且可以增加胆酸的排泄。
2、控制血糖：燕麦中含有的水溶性纤维对于缓解血糖有不错的效果，特别是对于饭后平稳血糖效果更好，在平时如果有高血糖的朋友可以多吃一点燕麦，它可以帮助我们控制好血糖，是糖尿病人平时一个不错的选择食物。
3、改善便秘：燕麦中含有的纤维中和β-聚葡萄糖除了上述的一些功能之外，还可以改善我们肠胃的功能，能够增加人体肠胃的蠕动，促进食物的吸收和消化，帮助人体排便，如果有便秘的朋友，多吃燕麦能改善便秘的情形。
4、促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
5、预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
6、预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
燕麦片+蜂蜜
拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。
等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。
香甜的一晚燕麦片就完成了。
燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法。
将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
燕麦片+咸盐
