油酥黄豆
主料：黄豆500克
调料：食盐适量，植物油适量
1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用。
1、黄豆+洋葱：会降低钙吸收
2、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收。
3、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良。
4、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收。
5、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收。
6、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良。
7、黄豆+洋葱：会降低钙吸收。
8、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收。
9、黄豆+猪肉：腹胀。
10、黄豆+猪血：一起吃会消化不良。
11、黄豆+芹菜：降低铁的吸收。
12、黄豆+猪里脊肉：腹胀。
结语：上面已经为大家介绍了黄豆的功效，我们现在对黄豆应该了解了一些，黄豆是一种很有营养的谷类，它可以帮助人体提供多种需要的营养物质，还能预防身体疾病，在平时可以适当的吃一些，不过吃的时候要注意它的食用禁忌。
