黄豆是生活中很常见的食物，黄豆更易被人体吸收和消化，具有非常多的功效和作用，虽然黄豆对我们的好处有很多，但是黄豆也有一些禁忌，有一些食物是不能和黄豆一起吃的，还有一些人群是不宜吃黄豆的，你都知道有哪些吗?
1.预防癌症：黄豆的营养非常丰富，能够补充我们身体所需的营养，其中黄豆当中含有一种蛋白酶抑制素，它具有预防癌症的作用，因为它可以抑制癌细胞的发生和发展，尤其是对乳腺癌具有很好的的抑制作用，所以女性吃黄豆非常好的。
2.美白护肤：吃黄豆具有美容养颜的作用，因为黄豆当中含有大量的异黄酮物质，它对皮肤具有很好的滋补作用，能够改善皮肤衰老，减少皱纹的产生，还可以抑制黑色素和色斑的形成，具有非常好的美容效果。
3.降低血脂：吃黄豆具有降血脂的作用，因为黄豆中含有植物固醇物质，它具有降低胆固醇的作用，能够减少身体对胆固醇的吸收，所以吃大豆对血管是非常好的，能够有很好降脂效果。
4.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
5.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的保健养生功效。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
6.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
7.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。
8.辅助降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
黄豆+洋葱：我们日常的营养元素的吸收大部分来自食物补给，而这样吃会降低营养元素的吸收。
黄豆+菠菜：这两种食物分开吃都是十分有营养的蔬菜，但是一起吃会影响营养元素的消化吸收。
黄豆+核桃：这样吃不仅不会使这两种食物起到该起的作用，还会引起腹胀、消化不良。
