红豆在生活中也是比较常见的一种食物，并且有很多用处，自身的营养价值也是极高的，今天大家就来了解一下红豆。红豆的功效与作用?薏米红豆粥的功效?红豆与赤小豆的区别?想知道答案就一定要继续看哦。
红豆的功效与作用
红豆自身的营养是很丰富的，它含有很多人体需要的一些物质，像是优质蛋白，维生素，无机盐，膳食纤维，维生素E，维生素A等等。也有相关的研究证明，每100克红豆里面含有磷305毫克，吃红豆有助于我们补充磷，可以促进骨骼，牙齿的健康发育，维持体内能量代谢等。
除了上述之外，还有知道每一百克的红豆是含有一百三十八毫克镁，所以说，经吃红豆也能帮助我们补充镁，镁元素还可以维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋，维护胃肠道的正常。
红豆除了上述的而一些营养之外，还具有很多的功效，像是可以通便利尿，牙齿的正常发育，促进骨骼，滋补五脏，美容养颜等等。
1、 通便利尿
红豆含有丰富的钾元素，每100克红豆就含有7.4毫克钾，吃红豆可以帮助我们补充钾元素，促进通便利尿;
2、 促进骨骼 牙齿的正常发育
红豆含有丰富的磷元素，吃红豆有助于我们补充磷元素，可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康;
3、 滋补五脏
红豆还可以帮助我们养胃益脾，增强肾功能，维护五脏的健康;
4、 美容养颜
红豆含有丰富的铁元素，吃红豆有助于我们补充铁物质，可以使我们的脸色红润，有美容养颜的功效;
5、清热利尿 祛湿排毒
红豆里含有很多的皂角甙，丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
6、养心补血
古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。
